Charlotta Ranert
Projektledare Charlotta Ranert, Nordic Food Diplomacy, charlotta@charlottaranert.se, +46 (0 ) 737 18 13 18
Charlotta Ranert är utbildad marknadsekonom från IHM Business School. Efter att ha jobbat sju år på VisitSweden i Köpenhamn, bl.a. som marknadschef för den danska marknaden, har Charlotta arbetat med olika projekt med fokus på mat - och måltidsupplevelser i Öresundsregionen. Charlotta är bl. a initiativtagare till matmässan Älska Mat. Att utveckla Nordens största stadsfestivals “Malmöfestivalen” matupplevelser och hållbarhetsarbete är ytterligare ett exempel på uppdrag där Charlotta har skapat tydliga resultat. År 2010 utsågs Charlotta till Årets Skåneetta inom kategorin Näringsliv.
Sedan 2011 driver Charlotta företaget Charlotta Ranert – Affärsutveckling inom Gastronomi & Upplevelseindustri och har fortsatt att arbeta med olika utvecklingsprojekt där maten är i centrum. På Malmö Stads vägnar har Charlotta projektlett framtagningen av en tvåårig kockutbildning med fokus på Regional Gastronomi. Charlotta har även ett löpnade uppdrag som affärsutvecklare för föreningen Skånska Matupplevelser, där 24 skånska restauranger arbetar tillsammans kring skånsk gastronomi.
Charlotta gläder sig till att arbeta med projektet Nordic Food Diplomacy och utmaningarna i att skapa användarvänliga verktyg och innovativa koncept.