NNM II arrangerar workshop på Grönland

27-04-2014

Tillsammans med Departementet for Fiskeri, Fangst og Landbrug arrangerar Ny Nordisk Mat II en workshop på Grönland den 11-12 maj. Syftet är att stärka arbetet kring mat på Grönland genom att dela nordiska och speciellt åländska erfarenheter.

Nordisk nytta har här hög relevans, genom att många nordiska grannar förmedlar erfarenheter och goda råd till alla i ett nordiskt nätverk.

- Selvom vi i flere år har arbejdet med at promovere brugen af grønlandske fødevarer – kalaalimernit, er udnyttelsesgraden af vores ressourcer stadigvæk for lavt. Vi vil derfor prøve at kommunikere hvad det er der har gjort NNM til en succes i norden, samtidigt med at vi sammen med deltagerne får en diskussion om hvad det er man gerne vil med maden i Grønland, siger Peter Løvstrøm, AC Fuldmægtig, Departementet for Fiskeri, Fangst og Landbrug.  

Åland har i detta sammanhang en extra viktig roll. Jämförbar med Grönland vad gäller storlek (befolkning) kan inriktning och arbetssätt ibland vara direkt överförbara.

- På Åland har vi under en längre tid jobbat med att lyfta fram maten, bl a genom Skördefesten som är mycket populär. Vi har också en åländsk referensgrupp för Ny Nordisk Mat som jobbar aktivt för att skapa mötesplatser för livsmedelsproducenter och kockar. Vi vill dela med oss av våra erfarenheter till Grönland och visa på lyckade exempel,framhåller Lena Brenner, landsbygdsutvecklare, Ålands landsbygdscentrum, Ny Nordisk Mat.

Målen med workshopen är flera. Dels uppmärksamma den politiska ledningen på Grönland om vad de övriga länderna i Norden vill och har uppnått med sina satsningar kring mat.

Dels vill NNM II, utifrån den samlade erfarenheten i Norden, bidra till att ett nätverk bildas och ett förslag till handlingsplan utformas, för det fortsatta arbetet på Grönland.

- Og hvordan vil man gerne strukturere det videre arbejde? Det er et ønske fra vores departement at workshoppen bliver et startskud til dannelsen af en arbejdsgruppe eller referencegruppe, der i fremtiden vil kunne bistå Selvstyret med indsatsen for at øge brugen af lokal mad,siger Peter Løvstrøm, AC Fuldmægtig, Departementet for Fiskeri, Fangst og Landbrug.

Foto: Anne Marie Knudsen/ www.inuili.blogspot.fi

 


<- tilbage til nyhedslisten