Nordiskt samarbete med Livsmedelsverkets kompetenscenter

Under 2013 förstärks samarbetet med Livsmedelsverkets kompetenscenter inom området barn och mat. Ny Nordisk Mat II kommer tillsammans med kompetenscentret att arrangera en nätverksträff för alla projektledare som arbetar med barn och mat i Norden. Sverige står som ordförande i Nordiska Ministerrådet och man stoltserar med “Sverige –det nya matlandet”. Även området barn, mat och hälsa ska kunna ta del av uppsvinget.

Måltider i förskolan är ett specialområde inom Livsmedelsverkets kompetenscenter. Ta del av betydelsen om förskolebarnens möjlighet att vara med i köket via filmen Edvin som veckans kock.

Edvin som veckans kock

Att låta förskolebarn vara med i köket och laga mat är både lärorikt och roligt. Hur det kan gå till visas i filmen Veckans kock - barn i kök. I filmen är Edvin 5 år veckans kock på sin förskola och lagar mat i köket tillsammans med den ordinarie kocken. Veckans kock är ett sätt att involvera barnen i måltiden.

Till filmen - Edvin som veckans kock