Varför skall barn lära sig laga mat?

Under året samlar NNM II's projektet Barn, mat och hälsa i Norden på artiklar som kunde styrka vikten att prioritera satsningar på barn och mat. Det kan många gånger vara ensamt för de enskilda projektledarna i Norden att arbeta för att få finansiering och förståelse för varför våra barn idag behöver mera kunskaper om mat och måltid. På många håll pågår det aktiviteter som riktar sig till barn. Här är några nordiska aktiviteter där barn är välkomna i köket! Danmark: Meyers Madhus, www.meyersmadhus.dk/da/boern.html Finland: Sprout, www.sprout.fi/sprout/sv/ Finland: Ruokakoulu-Matskolan, ruokatieto.fi/uutiset/ruokakoulu-matskolan-opettaa-lapsille-ruokailoa eller www.fs4h.fi/matskolan Sverige: Köksblåbär, www.aromcatering.com/aktuellt/antligen-kor-vi-igang-vara-efterlangtade-matlagningskurser-for-barn/ Geitmyra: www.geitmyra.no