NY børnebog – omhandlende maden og måltidet i 1700-tallets Danmark

En hverdagshistorie fra gamle dage. Kresten er sulten Kresten er sulten. Det er ikke noget nyt, for kun én gang om året får han al den mad, han kan stoppe i sig, nemlig juleaften. Vi møder ham en helt almindelig dag, hvor han er på vej hjem fra marken. Der er meget langt, og det varer længe, før han kan se kirketårnet og landsbyens tage. Krestens mave er begyndt at gøre ondt, men nu kan han se gården. Der kommer røg op af skorstenen. Han glæder sig til at komme hjem og spise.

Kresten er en dreng, som levede i Danmark for over 300 år siden, og bogen fortæller om, hvad han og familien spiste, og hvordan maden blev tilberedt i køkkenet og bryggerset på gården. Kresten drikker øl ligesom de voksne og spiser gammelt brød og nogle gange kød, der har ”fået en tanke”. Det lyder måske mærkeligt i vore dages ører, men Krestens liv var meget anderledes end det liv, børn lever i dag. Det var nemlig ikke hver dag Kresten blev mæt!

Bogen giver et levende indblik i landbolivet, det at være barn og ikke mindst den selvforsynende husholdningen rundt på gårdene i 1700-tallets Danmark. Teksten er forfattet af madhistoriker Bettina Buhl, som til daglig har ansvar for forskningen og formidlingen af maden og måltidets kulturhistorie i Danmark.

De levende og velresearchede illustrationer er skabt af Susanna Hartmann, som har mange års erfaring med udgivelser af mangfoldige børnebøger.

For børn fra omkring fem år.

För mer information se Forlaget Klematis A/S , www.klematis.dk